Gastronomia de Montemor-oVelho
Gastronomia de
Montemor
Pereira é uma vila situada no concelho de Montemor o Velho no distrito de Coimbra. É por vezes chamada uma terrinha, mas com um grande significado para o país. Esta vila tem cerca 12.96 Km quadrados, aproximadamente 3265 habitantes
Este concelho lindo tem uma gastronomia enorme e variada, por exemplo: Arroz Doce de Montemor-o-Velho e a Famosíssima Queijada de pereira
Queijadas de Pereira: O colégio das ursulinas foi fundado em 1748 e foi um ponto de partida para a popularização das mesmas. A deliciosa queijada tão boa que até o rei as comia. Após o encerramento do colégio muitos anos mais tarde ouve uma senhora que se dedicou às queijadas que as voltou a popularizar Chamava-se Maria Ferreira. A dona Maria passou a receita das queijadas de geração em geração
Arroz doce de Montemor: O arroz doce de Montemor-o-Velho ¿ uma receita muito antiga quem vem se aprimorando ao longo dos séculos. Feito com arroz carolino da região. Foi considerado como um dos melhores arrozes-doce de Portugal
WebGrafia:
. htmlhttps://www.noticiasdecoimbra.pt/presidente-de-montemor-o-velho-vai-propor-medalha-de-merito-cultural-ao-arroz-doce-do-baixo-mondego/
Francisco Gaspar
Comentários
Enviar um comentário